喜阴蔬菜有哪些?


【资料图】

1、莴苣:为菊科,莴苣属一年生或二年生草本属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温。喜湿润。且需肥量较大,宜在有机质丰富,保水保肥的粘质壤土或壤土中生长。

2、韭菜:属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味。韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,中等光照强度,耐阴性强。需肥量大,耐肥能力强。

3、芦笋:是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗。芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热,从亚寒带至亚热带均能栽培。

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